和身边许多朋友一样，我心中No.1的日本美食，不是寿司不是天妇罗不是怀石料理，而是鳗鱼饭。它带给人的满足感从第一口起呈指数级上涨，你可以抛弃所有华丽虚浮的形容词，大脑一片空白，只顾马不停蹄地扒饭吃。 年初的时候，有一条“鳗鱼濒临灭绝”的新闻刷遍朋友圈。据说日本遭遇严重鱼苗荒，捕获...