日式蛋糕卷,就这样沦陷于甜蜜漩涡中吧! 生活 今天我们的主角是蛋糕卷。 via:ameblo.jp 将鲜美奶油铺在各式风味的薄薄蛋糕底上,可以搭配水果、果酱等食材,然后卷起来就成为了可爱美味的蛋糕卷。相信大家每次在吃到蛋糕卷时都会非常享受它带来的完美体验,咬下去先会感受到蛋糕的松软,随之而来的是奶油的柔滑口感,然后甜蜜的味道... 日料栈 2019年4月29日
大碗宽面这么火?你知道霓虹有哪些大碗宽面吗? 生活 不知道最近吴亦凡的新歌大家都听了没?没错,就是那首《大碗宽面》。 两年前吴亦凡应《七十二层奇楼》节目组的要求,用现学的陕西方言即兴freestyle“你看这个面它又长又宽,就像这个碗它又大又圆”,自此开始被网友各种吐槽和调侃,然鹅万万没想到两年后的4月19日,nili凡哥接起了大... 日料栈 2019年4月24日
日本平成30年间,甜品届发生了怎样的变化? 生活 2019年4月1日,日本内阁官房长官菅义伟在记者发布会上公布了新的年号“令和(れいわ,reiwa)”,将于下月新天皇德仁继位时正式启用。平成年代就这样成为了过去。 via:gcores.com 追溯日本平成之前的昭和年代,给人们的印象主要可以用第二次世界大战、高度成长、泡沫经济等... 日料栈 2019年4月17日
一场家宴上 你能遇见怎样的美食 历史 琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶。百姓的餐桌,最能体现时代的文化特征。 在魏晋南北朝,人们的家宴上,都有哪些美食呢?这些美食又能给我们传递怎样的文化信息呢?至味在人间,让我们回到那个年代,品品那时的美食吧。 当时的主食,南方多食稻,北多食菽麦。 《南史•徐孝克传》中有这样的记载:徐... 风月史官 2019年2月11日
时隔20年,史上最年轻的特级厨师要回来拍新动画了 ACG 一:先吃先死;二:不发光必败;三:都发光,发金光者胜。 这是网友总结出的《中华小当家》中料理对决的三大定律。每当主角揭开锅盖,念出中二感十足的菜名,观众就提前知道胜局已定了。 调侃归调侃,如今被称为超能力做菜的《中华小当家》,当年可是实打实的童年经典。 80、90后小时候能看在电... BB姬 2019年2月7日
知否知否,赵丽颖最爱的那一口儿 娱乐 《知否知否应是绿肥红瘦》,赵丽颖扮演盛家六姑娘,拿手好菜是炙羊肉。 第五集,五姑娘命她抄书,还要她做绣品。她不肯,又不好意思当面拒绝,就用吃食岔开话题,“我用饭时亲自下厨,做炙羊肉,碳烤炉。” 果不其然,这五姑娘一听,当即便忘了自己所来何为,还笑得恍如千树花开:“真的?” ©️《... 破词儿 2019年1月4日
走,吃火锅去!这是寒冬腊月最暖心的一句话 精选 《让子弹飞》的开头,葛优饰演的县长前去上任,在火车上吃着火锅唱着歌,享受着生活。不料,啪啪枪响,麻匪来了!不成想,引起劫匪注意的不是财,那麻匪摸着掉下来的一滴火锅汤料,饶有兴致地说,“火锅?”对!“这,就是火锅!” 火锅不仅好吃,而且历史久远,谁让我们是舌尖上的中国呐?先让我们扒... Lis侠 2018年12月22日
除了烤肉,韩国还有101种方式让你长胖 生活 “泡菜烤肉、炸鸡拌饭”,这四个词也许就能代表大多数人心中的韩国料理了。谁让热门韩剧输出的食物都那么脸谱化呢? 从《来自星星的你》大红的炸鸡啤酒,到《请回答1988》里日复一日煮泡面吃,以及出镜率极高的炒年糕和炸酱面,无一例外给人贫瘠的感觉。 ▲校村炸鸡 中国地大物博,有56个民族... 九行 2018年11月27日
超好吃的潮汕海鲜粥,只因多了这一个步骤! 生活 潮州砂锅粥源于“潮式香糜”,潮汕人如今依然沿用古称将粥称之为“糜”。粥糜虽似,但也有别,袁枚在《随园食单》中对粥有如此描述:“水米融洽,柔腻如一”。然而这般匀质的稀粥却难入潮州人之眼。潮州人喜爱的糜,讲究清而不浊,米粒分明,舒展却又具有质感,伴着米香在口中缓缓弥散。 潮式砂锅海鲜... 吃货研究所 2018年11月9日
风味人间里没说完的馕,所长这次给你说得明明白白 生活 小麦自伊朗而来,不仅塑造了《风味人间》中提到的黄土高原对主食的偏好,也造就了新疆人的生活方式与文化习俗,今天就来谈谈2000多年前于新疆落地生根的馕。 伊朗石子烤馕|《风味人间》动图 所长派出吃馕小分队前往乌鲁木齐、伊宁和喀什,品尝最原始纯正的新疆风味、探索馕的前世今生、探问朴素... 吃货研究所 2018年11月4日