一场流动的浮华盛宴，为女王加冕

11月初的上海，苏州河畔透着一丝微凉，苏宁宝丽嘉酒店玻璃穹顶拱形天花的大宴会厅中，一场优雅中绽放热情、激烈间流淌浪漫的浮华派对正在举行，教人想起菲茨杰拉德笔下盖茨比在纽约长岛办的派对，海明威口中名流们于巴黎的流动盛宴。

晚上9点45分，我从派对中抽身，到大宴会厅门口稍事休息。一袭黑衣美美的黄潇走了过来，说想下楼透透气。正在此时，宴会厅里传来用麦克风说话的声音，我拉住她，“要宣布结果了，待会再去吧。”这个细节，她可能已经不记得，但是，十分钟后发生的事情，她将永生难忘。

这里是2018年君度女王总决赛的Cointreau Queens决赛之夜大趴体现场，随着年度季军Jenny段佳妮、亚军Belinda邱丽慧逐一揭晓之后，气氛被推向最大高潮：来自武汉The Bobtail的Shakira黄潇，从调酒大神、Employees Only首席调酒师Steve Schneider手中接过奖项，登顶成为2018年君度女王。

Shakira在队友Quorra张佳倩、Evan邹天竞簇拥下，接受全场欢呼，接受五位历届君度女王的拥抱祝贺，并由首届女王Zoe郑文洁亲手执行传统的“加冕仪式”：仰脖张口畅饮君度橙酒。

这一幕，与他们压轴比赛的精彩场景、将派对变成Live Band演出的率性、以香草和安格斯图拉苦酒及橙味苦精完美烘托君度橙酒浓郁柑橘气息的作品，一同被载入历史，成为中国调酒行业飞速成长的华丽注脚。

当天现场很多人评价今年君度决赛的准女王们都强得惊人，与其这样说，不如说是整个行业、全体女调酒师们的发展提升实在厉害，而君度又是最能够将女调酒师们的综合实力与个性魅力全方位展示出来让所有人看得到欣赏得了的比赛。

一位优秀的调酒师，她绝不会是仅仅擅长调制一杯好喝的酒饮，那只是最基本的要求。她得是极好的表演者，方寸间的吧台是她绽放光彩的舞台，吧台外的每一位都是她的观众，为她倾心为她醉；她还得是极好的表达者，能够迅速与你建立信任与好感，不仅聆听理解你的需求，还会让你沉醉于她的悉心安排之中。

正因如此，在芸芸赛事之中，君度女王比赛最能够全面展现选手能力与风采：你需要出色完成经典、原创鸡尾酒调制；你需要与队友配合展现团队合作和统御能力；你需要通过服务、互动、表演愉悦现场留下深刻印象；你需要举办精彩的派对让全场尽欢……

赛制使然，在今年君度女王的决赛上，我们看到的不仅仅是一场普通的调酒比赛，而是一场将专业性、观赏性、娱乐性、互动性充分且完美结合的综合调酒大秀，就像《挑战101》打造女团那样，大为拓宽了调酒比赛的形式，并让大家更好地认识这几位实力魅力双爆表的女调酒师。

来自上海麦坊Malt Fun的Jenny段佳妮虽然年轻，但比赛经验非常丰富，而且已是有中国冠军头衔的调酒师，她的每一次比赛都能让人感受到她的激情与用心。在白天的比赛中，她与团队将君度的法式元素解构融入各种细节之中，并以全场齐shake将气氛提升至高点。晚上举办的派对如同街头游乐园，让每位参与者都仿佛回到纯粹开心的童年。

白天比赛中第一组登场的Belinda邱丽慧来自深圳Fannou House，不仅笑容甜美、英文流利且自信满满，她将酒单融入中式卷轴请四位外国评委用毛笔描出“君度”中文字充满有趣巧思，现场炒米调酒更是呈现听觉视觉嗅觉味觉多感官体验。晚上的派对是仿佛将大家带到法式嘉年华，在君度橙酒、旋转木马、粉色马卡龙中流连浪漫气息。

调酒比赛中压轴的Shakira黄潇，黑色皮衣搭配黑色优雅礼服长裙登场，在吧台中，单薄身躯中爆发巨大能量，化身摇滚女皇，连同吉他手、贝斯手两名队友，将比赛变成金属摇滚演出，同时丝毫没有影响调酒的专业表现，受到四位评委的一致好评。

Shakira的比赛表现，充分展现了专业与表演完美结合，说吧台是调酒师的舞台，但很多年轻调酒师不敢表演，怕影响专业性，其实表演不会影响专业，前提是你得经过精心设计和反复练习，把每个点都控制恰到好处才行，而不能只是拍脑袋想到就去做。晚上的派对更是精彩，他们的乐队直接把现场变成演唱会，圈粉无数，就连Steve Schneider都忍不住走上来接过吉他唱了一首。

除了三甲之外，其他选手表现同样地出彩。Yoyo梁小雨将日式细致服务融入比赛环节，现场请评委研磨香料不仅仅是互动而且是对调酒风味的必要提升。

国际化与中国风是今年出现得最多的两大主题，来自重庆的Eva殷缨绣将西南特色中国风呈现于现场，让所有人感受到年轻无畏热情。

天津女孩Alice李辰入行才短短一年，在比赛现场表现出超乎年龄与经验的淡定，晚上的现场设计更别出心裁，将宾客带进爱丽丝梦游仙境的童话派对。

来自杭州酒隐的Circle许缘兼，不仅在调酒、互动上花心思，还设计制作了非常精致生动的酒单，将调酒原材料具象化呈现，在店里一定会大受客人欢迎。

Luffy卢晓露是去年已经参加过决赛的选手，短短一年时间，她让所有人都看到了她的进一步华丽蜕变，从略带紧张羞涩的少女变为气场全开的明星，她坦露秘诀是君度比赛让她成长。

Mio施昱竹，全场唯一一组素人参赛队伍选手，却表现出与职业调酒师一样优秀的专业素养，方方面面每一个点都顾及到，节奏也特别好，下午比赛的男子拉拉队演出及晚上派对的拉丁舞秀都是全场嗨点。

每一组选手都很棒，年度君度女王只能有一位，在此再次祝贺Shakira黄潇加冕，同时也希望另外的八位耀眼夺目的女调酒师，将在君度舞台上的炫丽表现，带回到各自工作的酒吧，在吧台前展现专业与魅力，继续倾倒众生。

2018年君度女王总决赛已经落下帷幕，明年还将继续上演，会有更多怀揣梦想的女调酒师在这个舞台上绽放光芒，这就像一场永恒流动的浮华盛宴，希望每一年我都能在现场，亲身见证一位又一位女王加冕。