水坝咖喱饭的力学问题，所以说酱汁倒错边了土木专家吐槽这样准溃堤

雄伟的水坝总会成为受欢迎的人造观光景点，日本在水坝景点附近开设的餐饮店还常常会提供一道叫做「水坝咖喱饭」的菜色，就是利用白饭将盘子区隔成两个区域，将咖喱酱汁倒入其中一侧，模仿水坝蓄水的模样！然而最近有店家模仿岩手县金越泽水坝推出的水坝咖喱饭却引来土木专家吐槽，因为店家竟然将咖喱酱倒错边，现实真的盖出这种水坝的话，依照力学原理肯定没多久就溃堤啊！

 

餐饮店推出水坝咖喱饭吸引观光客！

「金越泽水坝咖喱饭」

日本各地位于水坝附近的餐饮店经常会推出水坝咖喱饭揽客，不但能够让客人加深来到水坝观光的印象，客人还可以亲手将白饭凿开，体验水坝溃堤的乐趣！日本岩手县的地方新闻最近就报导一间饭店模仿当地的金越泽水坝（金越沢ダム）做出了「金越泽水坝咖喱饭」，想不到随即引来了土木专家的吐槽……

「我很在意照片左右哪边算是上游，通常以这种拱形水坝的构造来说，咖喱酱应该倒错边了……」

「这样就不能分散应力了……」

「看来就要扭曲濒临溃堤了……」

这种叫做「拱坝」的水坝设计是将拱形的凸出端朝向河流上游，凹陷端则是朝向下游，如此一来才能够将水的压力分散到水坝两侧抵住山壁！

正常的拱坝是朝上游凸出

如此一来才能让侧边的岩壁支撑水坝

将纸片弯起来放上铜板就能做简单的实验了！

以日本最大的拱形水坝「黑部水坝」为例

作用力能够分散到拱形两侧

再加上稍微前倾的姿势更能有效分散力量

本鱼还发现日本还有一个叫做「日本水坝咖喱饭协会」的组织，他们的官方网站介绍的水坝咖喱饭当然也都是符合真实的水坝力学……

「日本水坝咖喱饭协会」介绍拱形水坝咖喱饭，酱汁确实倒在拱形凸起那一侧！

 

所以我说那个酱汁倒错边了！漫画家福本伸行老师也曾经画错啦……